Ubicado cerca de la zona Centro de maracay, entre la Calle Carabobo Norte y la Avenida Principal de El Milagro, a 2 cuadras del IUTAR, 3 cuadras de la UCV, 2 cuadras de la Avenida 19 de Abril y una cuadra de la Avenida Casanova Godoy, en un edificio de 2 pisos donde brindamos comodidad, Amplias Instalaciones, para que disfrutes tu aprendizaje, contamos con la tecnología y todos los equipos necesarios para realizar tus prácticas, ademas con la distancia social necesaria para realizar tus actividades si el caso lo amerita, contamos con estacionamiento propio, por lo que no tienes porqué preocuparte por tu vehículo.

Estamos Avalados por el Ministerio del Poder Popular para la educación bajo el número R-202104070503.

Y estamos en la búsqueda de muchas más alianzas para respaldar nuestra calidad educativa.

Nuestra Oferta de Servicios esta enfocada a varias modalidades de Formación:

FORMACIÓN PROFESIONAL

En Cocina y Repostería

MÓDULOS DE FORMACIÓN

"Si la formación Profesional es un edificio, los módulos son los bloques estructurales. Cada uno es sólido por sí mismo, tiene su propio diseño y propósito, pero juntos forman la estructura completa del profesional."****

Para personas interesadas en una formación especifica en el área de gastronomía. los módulos son la opción ideal para tí, hay alguno que debes cumplir ciertos requisitos, pero en lineas generales son un 'upgrade' técnico: te permite dominar una disciplina concreta

CURSOS Y TALLERES DE FORMACIÓN

En las diferentes áreas de la gastronomía, en un numero menor de Horas académicas que un MODULO y orientados a objetivos específicos de formación, ya sea una técnica o preparación en específico. Cada taller es diseñado para una técnica o preparación específica e incluye todos los insumos.

MARTES MELOSOS Y JUEVES DE MASAS

Son talleres patrocinados por algunos sponsor y aliados, los cuales nos facilitan insumos y son de muy bajo costo, para la comunidad.

BRIGADA JUNIOR

Son cursos dirigidos a los mas pequeños de la casa, enfocados en la diversión aprendizaje y la responsabilidad que implica la manipulación de alimentos, se manejan la formación pasando a los jóvenes por las diversas áreas de la gastronomía, para que conozcan parte de cada una de estas y así podemos ver hacia donde se inclinan para formaciones futuras

Ofrecer un servicio de Formación Gastronómica de calidad en todos sus ámbitos, que satisfaga las necesidades y expectativas formativas del alumnado, potenciando una enseñanza integral que capacite para adaptarse a un mundo laboral cada vez más exigente, en un entorno altamente profesional y humano.

.- Ser un referente académico y profesional, como Centro de Formación Gastronómico.

.- Incorporar las innovaciones empresariales y tecnológicas a los planes de formación y de estudio.

.- Fomentar alianzas con empresas y otras entidades para mejorar la proyección laboral de nuestros alumnos, así como crear unas condiciones de convivencia que favorezcan las enseñanzas y el aprendizaje

.-Propiciar la satisfacción del profesorado basada en el clima adecuado para desarrollar su labor docente, los medios que faciliten su formación y actualización permanente y el reconocimiento y la valoración del trabajo bien hecho.